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Yogurt bajo en grasa*, açaí*, berries*, granola artesanal y quínoa crisp*.

Yogurt bajo en grasa*, plátano, hemp* y quinoa crisp*.

Yogurt bajo en grasa*, matcha*, coco rallado, plátano, quínoa crisp* y almendras.

Yogurt bajo en grasa*, fresas*, mango, granola artesanal y quínoa crisp*.

Yogurt bajo en grasa*, manzana, arándanos, granola artesanal y quínoa crisp*.

Fruta fresca de temporada decorada con semillas de girasol y avena tostada.

Quínoa* y avena con leche de almendra*, plátano, fresa y almendra fileteada.

Quínoa y avena con leche de almendra*, manzana, arándanos y canela.

Aguacate, tomate cherry y brotes de
amaranto*. Aderezo balsámico.

Hummus vegano con chipotle o natural, mix de lechugas y espinacas, brotes de germinado fresco y tomate cherry*. Aderezo balsámico.

Frijoles sin grasa, queso gratinado y mezcla mexicana fresca.

Queso vegano opcional +$10

Crema de maní artesanal sin azúcar, plátano, arándanos y chía.

Pechuga de pavo light, queso panela, lechuga, espinaca, jitomate, mayonesa light y mostaza dijon.

Salsa verde o roja, totopos deshidratados, pollo* o huevo*, queso mozzarella, crema*, cebolla, aguacate y frijoles fit. Con picante o sin picante.
Opción vegana: Tinga de pollo vegana y queso vegano.

Salsa de jitomate con chipotle, totopos deshidratados, pollo* o huevo*, queso mozzarella, crema* cebolla, aguacate y frijoles fit.

Opción vegana: Tinga de pollo vegana y queso vegano.

Totopos deshidratados bañados con salsa de pepitas tostadas decorados con crema y
queso fresco.

Opción vegana: con aguacate, sin lácteos y con queso vegano.

Enchiladas de tortilla de maíz y nopal rellenas de champiñones, espinacas y calabacitas, bañadas en salsa verde o roja, acompañadas de frijoles fit y aguacate.

2 huevos*, espinacas salteadas con cebolla y
queso panela.

2 huevos*, champiñones y portobello salteados y queso mozzarella fit.

2 huevos*, espinaca, calabacitas, jitomate y
cebolla, bañados en salsa de jitomate.

2 huevos* y mezcla mexicana fresca.

2 huevos*, un toque de oliva, cebolla y papa
en cubo.

2 huevos* estrellados sobre tortilla de maíz
con salsa verde y salsa roja.

2 huevos* estrellados sobre tortilla con frijoles y pechuga de pavo, bañados en salsa roja sin picante y chícharos frescos.

Omelet con pechuga de pavo fit y panela. Salsa
verde o roja.
Opción: Omelet solo con claras orgánicas +$15.

2 quesadillas de tortilla de maíz y nopal, queso mozzarella* y champiñones frescos salteados, acompañadas de frijoles fit.

Tinga de pollo* y queso mozzarella* en 2 tortillas de maíz y nopal, acompañadas de frijoles fit.

Con queso mozzarella bajo en grasa y pechuga de pavo, en tortilla de maíz y nopal.
Opción vegana: Tinga de pollo vegana y queso vegano

Mezcla de lechugas, espinaca*, tomate cherry*, zanahoria, arándanos, manzana y semillas tostadas de girasol.

Quínoa al vapor, mix de lechugas y espinacas*, tomate cherry*, semillas tostadas de girasol y pechuga de pollo.
Opción vegana: Cuadritos de tofu o palomitas de pollo vegano.

Arroz integral, mix de lechugas y espinacas*, calabacita, zanahoria, brócoli, pimiento rojo, pechuga de pollo, aderezo de soya y salsa teriyaki.
Opción vegana: Cuadritos de tofu o palomitas de pollo vegano.

Finos espaguetis de vegetales al dente, tomate cherry, con un toque de oliva y queso parmesano vegano. Extras: Pechuga de pollo a la plancha opcional +$25 | Palomitas de pollo vegano o tofu +$25.

Arroz integral y quínoa* al vapor, mix de lechugas y espinacas*, calabacitas, piña, pepino, zanahoria, aguacate y semillas de girasol tostadas.

Preparada con salsa pomodoro de la casa,
espinacas salteadas y almendras tostadas.

Salsa a elección: Pomodoro o pesto de
albahaca de nuestro huerto.

Elaborada con carne* libre de hormonas en
salsa pomodoro artesanal y queso mozarella*.

Fideos de arroz, brócoli, calabacita,
zanahoria, champiñones y brotes de soya en
salsa thai.
Opcional: Pechuga de pollo* a la plancha
+$25 | Atún sellado +$40.
Opción vegana: Con palomitas de pollo
vegano +45.

Pechuga de pollo*, queso mozzarella, mix de
lechugas y espinacas*, aguacate, jitomate y
pesto artesanal de albahaca de nuestro
huerto.

Portobello al balsámico, jitomate deshidratado,
jitomate, espinaca y mezcla de lechugas.

Ensalada de atún bajo en calorías, aguacate,
pepino, jitomate y aderezo de chipotle.

Pechuga de pavo light, queso panela,
jitomate, lechuga, espinaca*, mostaza dijon y
mayonesa light.

Pollo vegano elaborado con proteína de
semillas, queso vegano, mix de lechugas y
espinacas, aguacate, jitomate y pesto
artesanal de albahaca de nuestro huerto.

Portobello y champiñones en caldo de
jitomate con un toque de picante.

Base de arroz integral con brócoli, calabaza,
chayote y zanahoria, espolvoreado con queso
vegano y bañado en vinagreta de naranja y
cilantro.

Acompañadas de arroz y bañadas en salsa de
chipotle ¡100% veganas!

Acompañadas de ensalada de la casa y
espinacas salteadas.