
COMIDA
ENTRADAS
GUACAMOLE
Con totopos deshidratados y pico de gallo.
MXN 85
DUO DE HUMMUS CON CRUDITÉS
Hummus de garbanzo con palitos de zanahoria, apio y pepino. Pan pita.
MXN 85
CARPACCIO DE CALABAZA
Láminas de calabaza, queso parmesano, vinagreta y almendras.
MXN 70
BROCHETITAS CAPRESSE
5 brochetitas con jitomate cherry, panela fresca, pesto de albahaca de nuestro huerto y parmesano sobre mix de lechugas.
MXN 75
PANELA AL HORNO
Con orégano, salsa verde o roja. Tortillas.
MXN 70
CALABAZAS GRATINADAS VEGANAS
Rellenas con jitomate y gratinadas con queso vegano.
MXN 60
PAPAS CAMBRAY BRAVAS
MXN 65
SOPA DE VERDURAS
Con caldo de pollo, verduras, arroz y cubitos de pollo.
MXN 65
SOPA DEL DÍA
MXN 70
BOWLS Saludables
Aderezo a su elección
SPAGUETI VEGGIE
Finos espaguetis de vegetales al dente, tomate cherry, con un toque de oliva y queso parmesano vegano.
MXN 135.00
VEGAN BOWL
Arroz integral y quínoa al vapor, mix de lechugas y espinacas, calabacitas, piña, pepino, zanahoria, aguacate y semillas de girasol tostadas.
MXN 150
BOWL MEDITERRÁNEO
Mix de lechugas frescas, pepino persa, jitomate cherry, garbanzo, quínoa, perejil, espinaca, pollo griego con tzatziki y vinagreta mediterránea.
MXN 195
BOWL ATÚN
Base de arroz blanco, atún importado marinado, adámame, piña, pepino persa, jitomate cherry, betabel, ajonjolí con aderezo de jengibre y miel.
MXN 220
BOWL MEXICANO
Base de arroz blanco, arrachera, pimientos, elote amarillo, chile serrano, aguacate, ajonjolí, con aderezo de chipotle.
MXN 195
BOWL ORIENTAL
Arroz integral, brócoli, champiñón, calabaza, pimiento rojo, zanahoria, espinaca, pechuga de pollo marinada, ajonjolí, queso crema y paprika.
MXN 195
BOWL DE CAMARÓN
(De temporada) Mix de lechugas frescas, espinaca, camarón, mango, cacahuate tostado, aguacate, jitomate cherry, alcaparra. Vinagreta de maracuyá.
MXN 220
DAILY SALAD BOWL
Mezcla de lechugas, espinaca, tomate cherry, zanahoria, arándanos, manzana y semillas de girasol.
MXN 140
QUÍNOA BOWL
Quínoa al vapor, mix de lechugas y espinacas, tomate cherry, semillas de girasol y pechuga de pollo.
MXN 160
TERIYAKI BOWL
Arroz integral, mix de lechugas y espinacas, calabacita zanahoria, brócoli, pimiento rojo, pechuga de pollo, aderezo de soya y salsa teriyaki.
MXN 170
PAD THAI
Fideos de arroz, brócoli, calabacita, zanahoria y champiñones en salsa thai.
MXN 185
PLATILLOS DAILY
MILANESA DE QUÍNOA Y AMARANTO
Acompañada de ensalada de la casa y espinacas salteadas.
MXN 130
TAMPIQUEÑA
Carne de res a la plancha, enchilada y frijoles fit.
MXN 190
RANCHERA
Carne de res con salsa ranchera, papitas cambray y frijoles fit.
MXN 185
LASAGNA ESPECIAL
Elaborada con salsa pomodoro de la casa, gratinada con queso mozzarella.
MXN 190
FAJITAS DE POLLO O RES
Acompañadas de frijolitos fit.
MXN 185
PECHUGA DE POLLO A LA CREMA
MXN 180
PECHUGA DE POLLO A LA NARANJA
MXN 180
EXTRAS
Pechuga de pollo a la plancha
MXN 40
Atún sellado
MXN 50
Camarón chico
MXN 45
Palomitas de pollo vegano
MXN 45
Tofu a la plancha
MXN 30
Aguacate
MXN 35
ADEREZOS ARTESANALES
Mostaza y miel
MXN 15
Cilantro
MXN 15
Soya balsámico
MXN 15
Vinagreta de arándano
MXN 15
Vinagreta de hierbabuena
MXN 15
Vinagreta mediterránea
MXN 15
Aderezo de jengibre y miel
MXN 15
PANINIS ARTESANALES
Pan de masa madre con semillas o pan de masa madre con betabel.
CHICK ALBAHACA
Pechuga de pollo, queso mozzarella, mix de lechugas y espinacas, aguacate, jitomate y pesto artesanal de albahaca de nuestro huerto.
MXN 170
ATÚN ESPECIAL
Ensalada de atún bajo en calorías, aguacate, pepino, jitomate y aderezo de chipotle.
MXN 150
PAVO FIT
Pechuga de pavo light, queso panela, jitomate, lechuga, espinaca, aguacate, mostaza dijon y mayonesa light.
MXN 160
CHICK ALBAHACA VEGANO
Pollo vegano elaborado con proteína de semillas, queso vegano, mix de lechugas y espinacas, aguacate, jitomate y pesto artesanal de albahaca de nuestro huerto.
MXN 185
CREPAS SALADAS
Harina integral con salvado de trigo
POBLANA
Rajas poblanas, elote, queso mozzarella y aderezo de cilantro.
MXN 145
CHICK CILANTRO
Pechuga de pollo, queso mozzarella, salsa verde y aderezo de cilantro.
MXN 165
CHICK ALBAHACA
Pechuga de pollo, queso mozzarella y pesto de albahaca.
MXN 165
PAVO & QUESO
Pechuga de pavo y queso mozzarella. Opcional: Salsa pomodoro.
MXN 160
CREPAS DULCES
Harina integral con salvado de trigo
MORAS FRESCAS & JAMAICA
Crepa integral con moras frescas y mermelada artesanal de jamaica, endulzada con monk sugar.
MXN 155
MANZANA & NUEZ
Crepa integral rellena de manzana fresca laminada, con mezcla de nueces, mascabado y canela.
MXN 160
PLÁTANO & MANÍ
Crema de maní artesanal sin azúcar, plátano y almendra fileteada.
MXN 150
DULCE DE LECHE & NUEZ
Dulce de leche orgánica elaborado artesanal, bajo en azúcar.
MXN 155
NUTELLA
Crepa integral rellena con nutella.
MXN 150
CREPA ZARZAMORA & QUESO
Integral, con fruta fresca, mermelada artesanal de frutos rojos y un toque de queso crema.
MXN 155
EXTRAS
Plátano
MXN 15
Fresas
MXN 35
Nuez
MXN 15
Queso crema
MXN 25
Nutella
MXN 30
